भारत सरकार द्वारा निर्धारित एफआरपी/एमएसपी
इंडियन शुगर मिल्स एंड बॉयो इनर्जी मैन्यूफैक्चरर्स एसोसिएशन (इस्मा) के अनुसार शुगर सीजन 2024-25 में चीनी उत्पादन में करीब सात लाख टन गिरावट का अनुमान है। जो चालू सीजन के मुकाबले करीब दो फीसदी कम है। इस्मा के मुताबिक जून के अंत में प्राप्त सैटेलाइट सर्वे के आधार पर भारत में गन्ने का रकबा 56.08 लाख हेक्टेयर होने का अनुमान है जो चालू शुगर सीजन 2023-24 में रहे 59.44 लाख हेक्टेयर क्षेत्र की तुलना में छह फीसदी कम है।
इस्मा की प्रेस विज्ञप्ति के अनुसार, शुगर सीजन 2024-25 में भारत का कुल चीनी उत्पादन 333 लाख टन (एथेनॉल के लिए डाइवर्जन के बिना) रहने का अनुमान है। जबकि चालू शुगर सीजन 2023-24 में देश का चीनी उत्पादन 339.95 लाख टन (एथेनॉल के लिए डाइवर्जन के बिना) रहने का अनुमान है। इस प्रकार चालू शुगर सीजन के मुकाबले अगले सीजन में देश का चीनी उत्पादन 6.95 लाख टन यानी करीब दो फीसदी घट सकता है।
इस्मा का कहना है कि देश में चीनी का अतिरिक्त स्टॉक 2024- 25 सीजन में एथेनॉल मिश्रण कार्यक्रम और चालू सत्र में निर्यात के लिए पर्याप्त होगा, जिससे संतुलित चीनी बाजार बनेगा।
प्रमुख राज्यों में उत्पादन अनुमान
उत्तर प्रदेश
इस्मा ने कहा कि उत्तर प्रदेश में खड़ी गन्ना फसल की स्थिति मजबूत बनी हुई है। इसके अलावा गुड़ और खांडसारी यूनिट की ओर गन्ने का डायवर्जन पिछले साल की तुलना में कम होने की उम्मीद है। इससे चीनी उत्पादन में सकारात्मक योगदान मिलने की उम्मीद है।
महाराष्ट्र में गन्ना क्षेत्र में लगभग 13 फीसदी और कर्नाटक में 8 फीसदी की कमी आई है। इसकी वजह पिछले साल प्रमुख गन्ना उत्पादक जिलों में कम बारिश है। कहा गया कि चालू वर्ष की बारिश सामान्य से लगभग 30 फीसदी अधिक रही है और बाकी मानसून के लिए बारिश का सकारात्मक पूर्वानुमान है। ऐसे में बेहतर पानी की उपलब्धता से गन्ना उत्पादन और चीनी रिकवरी में बढ़ोत्तरी होने की उम्मीद है।
अन्य राज्य
तमिलनाडु, गुजरात, आंध्र प्रदेश में गन्ना एरिया और उत्पादन में मामूली बदलाव की संभावना है। इस्मा की रिपोर्ट में कहा गया है कि कुल मिलाकर 2024-25 के चीनी सीजन के अनुमान कुछ महीने पहले के पूर्वानुमानों की तुलना में सकारात्मक हैं। कि आगामी चीनी सीजन उत्पादन के लिहाज से बढ़िया रहने वाला है।
333 लाख टन उत्पादन का है अनुमान
इस्मा के आंकड़ों के अनुसार मौजूदा चीनी सीजन 2023-24 में अनुमानित 339.95 लाख टन चीनी उत्पादन का अनुमान है। इसमें से 20.30 लाख टन चीनी एथेनॉल डायवर्जन में इस्तेमाल की जाएगी। आगामी 2024-25 चीनी सीजन में अनुमानित 333.10 लाख टन चीनी उत्पादन की संभावना है। इसमें से 13.45 लाख टन इथेनाल के लिए डायवर्जन में इस्तेमाल होने की बात कही गई है।
खपत के बाद रहेगा भरपूर स्टॉक
आंकड़ों के अनुसार चीनी का अक्टूबर 2024 ओपनिंग स्टॉक 90.5 लाख टन है। जबकि, 2024-25 सीजन में 333 लाख टन घीनी उत्पादन होने का अनुमान है। इस तरह कुल अनुमानित चीनी उपलब्धता 423 लाख टन होगी। इसमें से घरेलू खपत के रूप में 290 लाख टन चीनी इस्तेमाल होगी। इसके बाद सितंबर 2025 के क्लोजिंग स्टॉक में 133.5 लाख टन चीनी बचेगी। जबकि, मानक स्टॉक से अधिक चीनी का स्टॉक 78.5 लाख टन बना रहेगा
