नई दिल्ली : केंद्रीय उपभोक्ता मामले, खाद्य एवं सार्वजनिक वितरण मंत्री प्रहलाद जोशी ने गुरुवार को कहा कि, प्रधानमंत्री नरेंद्र मोदी के नेतृत्व में भारत का चीनी क्षेत्र 1.3 लाख करोड़ रुपये का उद्योग बन गया है। इस वृद्धि ने रिकॉर्ड एथेनॉल मिश्रण और ईंधन में आत्मनिर्भरता जैसी पहलों के माध्यम से ग्रामीण समृद्धि, ऊर्जा सुरक्षा और हरित ऊर्जा में महत्वपूर्ण योगदान दिया है। डॉ. अंबेडकर इंटरनेशनल सेंटर में आयोजित ‘सहकारी चीनी उद्योग सम्मेलन 2025’ में बोलते हुए जोशी ने कहा, यह देखना प्रेरणादायक है कि कैसे इस क्षेत्र का विकास भारत के लिए एक टिकाऊ और आत्मनिर्भर भविष्य का निर्माण कर रहा है। उन्होंने चीनी उद्योग में बदलाव के लिए देश की सामूहिक शक्ति, नवाचार और दक्षता को श्रेय दिया।
एक्स पर एक पोस्ट में जोशी ने साझा किया, डॉ. अंबेडकर अंतरराष्ट्रीय केंद्र, नई दिल्ली में ‘सहकारी चीनी उद्योग सम्मेलन 2025’ और ‘राष्ट्रीय दक्षता पुरस्कार समारोह’ को संबोधित किया, जहां हमने भारत के चीनी सहकारी क्षेत्र की उल्लेखनीय प्रगति का जश्न मनाया। उपभोक्ता मामले, खाद्य और सार्वजनिक वितरण राज्य मंत्री निमूबेन बंभानिया, पूर्व केंद्रीय मंत्री सुरेश प्रभु और अन्य प्रतिष्ठित नेताओं के साथ, हमने सामूहिक शक्ति, नवाचार और दक्षता को पहचाना जिसने इस क्षेत्र को बदल दिया है।
प्रधानमंत्री के नेतृत्व में, भारत का चीनी क्षेत्र 1.3 लाख करोड़ रुपये के उद्योग में विकसित हुआ है, जो रिकॉर्ड एथेनॉल मिश्रण और ईंधन में आत्मनिर्भरता जैसे सुधारों के माध्यम से ग्रामीण समृद्धि, ऊर्जा सुरक्षा और हरित ऊर्जा को आगे बढ़ा रहा है। यह देखना प्रेरणादायक है कि कैसे इस क्षेत्र का विकास भारत के लिए एक स्थायी, आत्मनिर्भर भविष्य को आकार दे रहा है। मंत्री जोशी ने पहले बताया कि भारत में लगभग 5 करोड़ किसान, उनके परिवारों सहित, गन्ने की खेती में शामिल हैं। उद्योग पर्याप्त प्रत्यक्ष और अप्रत्यक्ष रोजगार के अवसर प्रदान करता है।
उन्होंने इस बात पर जोर दिया कि, प्रधानमंत्री के नेतृत्व वाली सरकार, उपभोक्ताओं और उद्योग के हितों की रक्षा करते हुए किसानों के कल्याण को प्राथमिकता देती है, तथा कृषि पद्धतियों को बढ़ाने के लिए सहयोगात्मक प्रयासों को बढ़ावा देती है। जोशी ने चीनी और जैव ईंधन क्षेत्रों में प्रौद्योगिकी और कौशल विकास को आगे बढ़ाने के लिए भारत की प्रतिबद्धता को भी रेखांकित किया। चीनी के साथ भारत के गहरे सांस्कृतिक और आर्थिक संबंध को देखते हुए उन्होंने बताया कि देश दुनिया का सबसे बड़ा चीनी उपभोक्ता और एक प्रमुख जैव ईंधन उत्पादक है।
