दिसपुर : राज्य में चीनी मिलों के बंद होने के वर्षों बाद, उद्यमियों और कृषि इंजीनियरों ने अभिनव कृषि प्रसंस्करण प्रौद्योगिकी का उपयोग करके उद्योग को पुनर्जीवित करने के लिए हाथ मिलाया है, और शुरुआती परिणाम उत्साहजनक रहे हैं। स्प्रे इंजीनियरिंग डिवाइसेस लिमिटेड (एसईडीएल) यहां बामुनगांव में एक प्लांट में इकोटेक एग्रो मिल्स के साथ साझेदारी में दुनिया की पहली बॉयलर-लेस गन्ना प्रसंस्करण प्रौद्योगिकी का परीक्षण कर रहा है।
लंका प्लांट की पेराई क्षमता 500 टन प्रति दिन (टीसीडी) है और यह पूरी तरह से स्वचालित है। यह दहन प्रणालियों को पूरी तरह से हटाकर, पर्यावरणीय प्रभाव को काफी कम करके और उत्पाद की गुणवत्ता और उपज में सुधार करके गन्ना प्रसंस्करण में मोलासेस उत्पादन में एक अग्रणी बदलाव का प्रतिनिधित्व करता है।
SEDL के प्रबंध निदेशक विवेक वर्मा ने कहा, पारंपरिक चीनी प्रसंस्करण इकाइयों के विपरीत, जो गन्ने की पेराई के बाद बचे हुए अवशेष (खोई) को जलाने पर निर्भर करती हैं, SEDL द्वारा विकसित प्रणाली बिना बॉयलर के काम करती है, जिससे संयंत्र 100 प्रतिशत ईंधन-मुक्त और शून्य कार्बन बन जाता है। यह आस-पास के जैविक गन्ना खेतों में सिंचाई के लिए सभी पुनर्प्राप्त पानी को पुनर्चक्रित करके जल निर्वहन को भी समाप्त करता है। सौर ऊर्जा प्रणालियों का एकीकरण न्यूनतम पर्यावरणीय पदचिह्न का समर्थन करता है।
प्लांट ने अपने स्वयं के बॉयलर रहित, शून्य-उत्सर्जन गन्ना प्रसंस्करण प्लांट के माध्यम से प्रति वर्ष 1,80,000 टन से अधिक गन्ने का प्रसंस्करण करते हुए लगभग 60,000 टन खोई को बचाने में मदद करके एक मील का पत्थर हासिल किया है। गन्ना उत्पादन मध्य असम बेल्ट में केंद्रित है, जो वर्षा की कमी वाला क्षेत्र है। कृषि वैज्ञानिकों ने कहा कि, बेहतर सिंचाई सुविधाओं से गन्ने की गुणवत्ता में सुधार हो सकता है। इकोटेक एग्रो मिल्स ने प्लांट की क्षमता को 750 टन प्रति दिन तक बढ़ाने की योजना बनाई है और आस-पास की लगभग 800 बीघा भूमि में गन्ने की खेती भी शुरू की है।
उद्यमी गन्ने के अवशेषों (खोई) को बायोएथेनॉल और अन्य जैव उत्पादों के उत्पादन के लिए पुनर्चक्रित करने की संभावना भी तलाश रहे हैं, ताकि मिलों की व्यवहार्यता को और बढ़ाया जा सके। वर्मा ने कहा, “एक बार जब हम इसमें सफल हो जाते हैं, तो यह एक नई मूल्य श्रृंखला बनाएगा और तीन गुना अधिक मूल्य और लाभ देगा। असम में गन्ने की खेती के तहत लगभग 29,215 हेक्टेयर भूमि है, जिसमें 1.35 लाख टन गुड़ का उत्पादन करने की क्षमता है।
हालांकि, मिलों की अनुपस्थिति के कारण, मोलासिस और चीनी को अन्य राज्यों से आयात किया जाता है। डेरगांव, कामपुर और कछार जैसी पूर्ववर्ती चीनी मिलें व्यवहार्यता के मुद्दों के कारण बंद हो गई थीं। गन्ना एक मौसमी फसल है, और पेराई अवधि सीमित है। इस सीजन में, चीनी मिलों में गन्ना पेराई के दिनों की औसत संख्या 150 से घटकर 120 दिन रह गई है, जिससे गन्ना उत्पादन में स्थिरता के कारण उत्पादन लागत में वृद्धि हुई है।
केंद्र सरकार चीनी उद्योग को अपने उत्पाद पोर्टफोलियो में एथेनॉल, संपीड़ित बायोगैस, हाइड्रोजन और अन्य मूल्य वर्धित उत्पादों को शामिल करने की आवश्यकता पर जोर दे रही है ताकि राजस्व में वृद्धि हो और ओवरहेड लागत कम हो। भारत दुनिया का दूसरा सबसे बड़ा गन्ना उत्पादक और चीनी का सबसे बड़ा उपभोक्ता है।
